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    Icedea冰淇淋店,曼谷一家腦洞清奇的冰淇淋店

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    發布時間:2017-07-15 15:39:19   作者:洋蔥客    閱讀量:

    Icedea冰淇淋店,曼谷一家腦洞清奇的冰淇淋店

    聽聞曼谷有家腦洞清奇的冰淇淋店,名叫Icedea,榴蓮雪糕在那里只算是普通的,還有鐵板燒雪糕、流沙包雪糕、假牙蘇打水等。不少明星都慕名來Icedea探尋美味,在INS上也掀起一陣熱潮,如此有趣的冰淇淋店你怎么能錯過。

    Icedea店名的靈感來自于Ice跟Idea,店主把這兩個詞合并起來,就成了Icedea,由此就能看出,這是一家講究創意的雪糕店,而這里的出品也的確是充滿了創意。要說到這些創意的出品,那就不能不提這里的店主。他曾就讀于朱拉隆功大學,讀的是建筑專業,后來開了家小店,把創意發揮在了雪糕上,沒想到就一發不可收拾,也吸引了越來越多的關注。

    Icedea冰淇淋店

    Icedea店面

    店鋪開在曼谷藝術文化中心的四樓,空間并不大,但別出心裁的裝修風格很難讓人忽略。常人用白跟黑兩種色調,明明該是清冷風,但這里卻莫名讓人有種活潑輕松的感覺。墻上用黑膠紙勾勒出家居的形狀,像是柜子、相框等,不認真看你會以為是真的,這樣的小心思就十分有趣。墻上能看到不少剪報,都是當地媒體對Icedea的采訪,這家店在曼谷的名氣真不小。有幾款產品幾乎是每桌必點。

    榴蓮雪糕

    Icedea冰淇淋店榴蓮雪糕

    首先是榴蓮雪糕,當然你會覺得說別人家都有,這里有什么新奇的。Icedea的榴蓮雪糕我會稱呼它為高配版,因為真的連榴蓮殼跟榴蓮核都做了出來。綠色榴蓮殼做的惟妙惟肖,把榴蓮肉輕輕從殼里面撥出來,用勺子挖出一大口,榴蓮香味濃郁。除了味道做得像,連整個吃的體驗也十分像是在吃真榴蓮,只不過這個榴蓮雪糕連殼都能直接吃。這款價格要200多泰銖,不算便宜,但沖著這外形也能給100分。

    榴蓮雪糕

    Icedea冰淇淋店榴蓮雪糕

    榴蓮冰棒

    Icedea冰淇淋店榴蓮冰棒

    如果覺得價格偏高,可以試試上面這款榴蓮冰棒,做成小巧可愛的榴蓮形狀,口口都是香濃的榴蓮味,售價只要89泰銖,吃之前記得先拍個照。

    店里第二款人氣產品就是假牙蘇打。在INS上這個叫“Grandma‘s  Lemonade ’”(老奶奶的假牙),可是出場率很高的。端上桌有一杯裝著“假牙”的紅色飲料,一杯蘇打,跟一杯檸檬水。“假牙”做的十分逼真,上面仿佛還能看到紅血絲,這其實是用冰來做的,把檸檬水、蘇打按自己喜歡的比例倒進裝“假牙”的杯子里,再攪拌一下,一杯酸甜清涼的消暑飲品就出來了。

    Icedea冰淇淋店

    Icedea假牙蘇打

    另外這款綠色的草地布朗尼也是招牌之一。草坪部分是用一種泰式點心做的,叫Foy Thong,而在草地跟泥土中間還有些“小石頭”,真的做的十分像草坪。

    Icedea冰淇淋店草地布朗尼

    Icedea草地布朗尼

    如果你覺得這里的創意只有這么多,就太小看這家店了。炸豬排冰淇淋,炸過的外皮里面包裹著冰淇淋,口味可以選擇抹茶、香草、蜜瓜等。旁邊還有用“卷心餅”做成的高麗菜絲,平常用來沾豬排的醬汁則使用巧克力醬代替,配菜還有奇異果、腰果,整個拼盤看起來真的跟日式炸豬排沒區別。

    Icedea冰淇淋店炸豬排冰淇淋

    Icedea炸豬排冰淇淋

    除了這些,還有美式肉排雪糕,日式鐵板板燒雪糕,做成中式的流沙包雪糕,漢堡雪糕,創意真的讓人十分有驚喜。

    Icedea冰淇淋店雪糕

    Icedea美式肉排雪糕

    不要以為這里只有這些古靈精怪的出品,Icedea的雪糕走起浪漫路線也是超級俘虜少女心。像是情人節的花朵盆栽雪糕,就是送給女生的絕好禮物。不僅外觀可愛,里面的層次還十分豐富:牛奶雪糕、草莓優格、脆片、奧尼奧餅干碎,一口吃下去讓人甜入心。

    Icedea的雪糕

    Icedea Valentine Rose Pot

    而下圖這款做成鮮花型的雪糕,真的漂亮得讓人不忍心吃下去。想知道這家店里還有什么神奇的雪糕,那就自己親自去探探店吧。

    Icedea的雪糕

    Icedea冰淇淋店信息

    地址:939 Rama I Rd, Rong Muang, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
    營業時間:11:00-19:00
    價格參考:榴蓮冰棒89泰銖、榴蓮雪糕239泰銖、草地布朗尼 69泰銖、炸豬排雪糕149泰銖(產品不時會有優惠)

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