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    曼谷唐人街路邊小吃攤?????????????

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    發布時間:2018-09-05 12:43:16   作者:    閱讀量:

    曼谷唐人街路邊小吃攤?????????????

    曼谷的唐人街???????是吃貨們的天堂,這里的路邊小吃在全球都享有盛譽,沒有親身體驗過路邊小吃攤,就不算真正來過泰國。今天小編就要介紹一家位于唐人街的路邊小吃攤——?????????????。

    正所謂九月蟹黃肥,轉眼已到金秋九月,又到了食用螃蟹的大好季節,這家設在金行門前的路邊攤看似不起眼,但這里的醉蟹醉蝦卻讓所有嘗試過的人難以忘懷,每天都有許多人在此排隊等候,為一品蟹之鮮美。

    曼谷唐人街路邊小吃攤?????????????

    蟹膏蟹黃是醉蟹的精華所在,膏肉肥美而口感細膩,采用獨特的醬料腌制,看上去就很有食欲。不禁想起了古代文豪蘇東坡,他也是嗜蟹成癡,甚至以詩換蟹,并在食蟹后發出了“不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹”的感慨。

    醉蟹除了單獨使用之外,配合上泰式湯料和青木瓜及各種配料,你可以品嘗到非常泰式的青木瓜蟹肉沙拉。除了醉蟹,蝦類,貝類等也應有盡有,蝦膏飽滿的皮皮蝦,鮮嫩的海蝦和花螺,為了保證品嘗到食材的鮮美,都采用了腌制的做法,加入了大量的辣椒大蒜等配料,去除了海鮮的腥味,也讓味道更加鮮美。

    曼谷唐人街路邊小吃攤?????????????

    這家看似簡樸的路邊攤還是很有料的,地址就在曼谷唐人街馬利興大金行的門口,喜歡品嘗海鮮的朋友們可不能錯過哦。

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